jeudi 28 janvier 2016

Cum scapam de tantari fara insecticid

Tantarii mei trag la apa si mai ales la apa de ploaie. Avand in gradina apa de ploaie in rezervor am descoperit roiuri de tantari in el. Nu puteam sa pun insecticid. Prin urmare ce sa fac???

Am cumparat de la magazin 2 pestisori aurii mititei pentru fiecare bazin - 1 peste la 100litri de apa. Daca mai este nevoie confirm eficienta lor deosebita si apetitul pentru tantari! Functioneaza de minune. Acum ud legumele cu apa imbogatita cu ingrasamant.

Ma gandesc sa mi construiesc un bazin larg gen iaz si sa pun acolo toti locuitorii. Avantajul ar fi pe langa economia de apa si faptul ca vin soparle si broaste care ulterior imi vor consuma puzderia de limacsi din gradina.
Unde mai pui ca poate voi avea si ceva rate sau pesti mai marisori de pescuit.

Ciulama de ciuperci fara prajire si fara smantana - delicioasa!

Zilele trecute am facut o supa de praz cu dovlecel - 1 kg de praz si unul de dovlecel se taie marunt si se pun la fiert cu telina morcov si un ardei taiat cubulete. Dupa 10-15 minute se mixeaza si se adauga lapte sau smantana dupa gust (zeama de la legume se pastreaza pentru o noua mancare si se inlocuieste cu lapte. Foarte bun si satios cu paine proaspat coapta!

Ramanand zeama de la supa de praz si cumparand un kg de ciuperci proaspete am pus rapid in oala sub presiune 6 pulpe de jos de la pui congelate; dupa fierbere am adaugat ciupercile taiate grob si 250g faina dizolvata in zeama. Am fiert 20 de minute si am mai pus la final 500ml lapte. faina mea era integrala... A iesit o ciulama minunata, absolut fara prajeli. Se pun cam 100g faina la 1litru de zeama.

Pofta buna si sanatate!